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fusión entre Japón y el mediterráneo

Kamon

Fusión entre el carácter imperial de Japón y el arte culinario del mediterráneo. Hiro Suzuki, presenta técnicas e ingredientes de sus tres culturas predilectas: la italiana, la española y la nipona. 

Creativa, exquisita e innovadora

HIRO SUZUKI

Una mezcla de culturas que crea una combinación explosiva de sabores con un sello propio. Cocina creativa e innovadora pero con sello tradicional de las raíces más profundas.

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KAMON

NUESTRA COCINA

Un guiño a Italia y España con la incorporación de elementos típicos de la tierra. Todo ello con la base y el respeto de la cocina de Japón.

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